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NPO法人メダカのがっこう理事長 中村陽子
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切り干し人参
●切り干しにんじん大田原、水口さんの育てた"にんじん"を切り干しにんじんにしました。

甘味のあるにんじんを自然乾燥させた "切り干しにんじん"です。
にんじんは乾燥させることによって甘みと旨みが増し、食物繊維などの 栄養分も豊富に含んでいます。

内容量:110g
利用方法:水で15分程戻してお使いください。
※水は少量の水で戻します。
※戻したにんじんの水はお味噌汁などに使いましょう。


例えば、ニンジンサラダ、にんじんと大根の切り干しで酢の物、にんじんのナムル、 にんじんと昆布のきんぴら、松前漬けなど色々な料理にご利用頂けます。
ぬか漬けに使用する場合は、水に戻さずにそのままで漬け込みます。

切り干し人参
定価 1,080円(税80円)
販売価格

1,080円(税80円)

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